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冷冻裹面包屑虾仁 3只

冷冻裹面包屑虾仁 3只

常规价格 $4.90 NZD
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过敏原信息

  • Crustaceans
  • Gluten
  • Wheat
  • Soybeans

裹面包屑的虾是将虾裹上面包屑(通常用日式面包糠,以增加酥脆口感),然后油炸或烘烤,使其外皮酥脆金黄。这道菜与裹面包屑或面糊的虾类似,但主要裹料是面包屑,因此口感截然不同。

食用建议:

  • 蘸酱:裹面包屑的炸虾通常会搭配各种蘸酱,例如:

    • 塔塔酱:一种经典的佐餐酱料,味道浓郁香滑。
    • 甜辣酱:带来甜辣的口感。
    • 蒜蓉黄油酱:浓郁鲜美,常与海鲜搭配。
    • 柠檬角:挤入新鲜柠檬汁可以提升风味,增添清新感。
    • 辣味蛋黄酱:一种由蛋黄酱和是拉差辣椒酱或辣椒酱制成的奶油状、略带辛辣味的蘸酱。
  • 作为餐食的一部分

    • 配米饭:裹面包屑的炸虾可以配米饭,可以是白米饭,也可以是调味米饭(如炒饭),作为一顿完整的餐食。
    • 搭配沙拉:清淡的沙拉,例如混合蔬菜沙拉或酸爽的凉拌卷心菜,与鲜嫩酥脆的虾仁相得益彰。
    • 搭配意面:裹上面包屑的虾仁可以搭配意面,通常配以奶油酱或番茄酱,做成一道意式风味菜肴。
  • 夹在三明治或卷饼里

    • 波伊三明治:在美国南方菜肴中,裹上面包屑的虾仁经常与生菜、西红柿和浓郁的酱汁(如蛋黄酱或雷莫拉酱)一起夹在波伊三明治中食用。
    • 海鲜卷:你也可以将裹上面包屑的虾仁与生菜、黄瓜一起卷在饼皮里,再淋上一些蒜蓉蛋黄酱或辣椒酱。

风味和口感:

  • 酥脆的外皮:面包屑(尤其是日式面包糠)造就了酥脆轻盈的外皮,与虾仁柔软鲜嫩的内里形成了美丽的对比。
  • 甜咸适中:虾本身具有天然的甜咸口味与酥脆的面包屑完美搭配。
  • 酥脆的口感:面包屑与虾仁略带嚼劲的口感相结合,带来令人满意的酥脆口感。

空气炸锅烹饪冷冻油炸食品的说明:

原料:

  • 冷冻油炸食品(例如,冷冻薯条、鸡块、春卷、鱼片等)

指示:

  1. 预热空气炸锅

    • 将空气炸锅预热至冷冻食品包装上指定的温度(通常在180°C / 350°F左右)。
    • 如果没有指定温度,您可以将空气炸锅设置为180°C / 350°F作为一般指导原则。
  2. 准备空气炸锅篮

    • 在空气炸锅的炸篮内壁轻轻喷一层烹饪喷雾(可选),以防止食物粘连。这一步对于鸡块鱼片等裹有面包屑的食物尤其有用。
    • 或者,如果你的空气炸锅支持,你也可以在炸篮里铺上烘焙纸硅胶垫
  3. 整理冷冻食品

    • 将冷冻油炸食品单层平铺在空气炸锅的炸篮中。注意不要放得太满,否则会导致烹饪不均匀。如果食物很多,最好分批烹饪。
  4. 烹饪

    • 根据包装说明烹煮冷冻食品,或根据食品种类烹煮约10-20 分钟。例如:
      • 冷冻薯条:在 180°C (350°F) 下加热 15-20 分钟,中途摇晃一次。
      • 鸡块:180°C (350°F) 烤 10-12 分钟,中途翻面。
      • 春卷:180°C (350°F) 烤 12-15 分钟,中途翻面。
      • 鱼片:180°C (350°F) 烤 10-15 分钟,中途翻面。
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